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Jeudi 3 avril 2008
communauté : cuisines du monde
Je vous l'avais promis voici le montage des sushis, je les ai réalisées en plusieurs étapes, vous pouvez donc suivre pas à pas la confection des sushis! Vous allez d'ailleurs voir que c'est pas compliqué! il suffit de se lancer!

Bon il faut quand même que je précise que le riz sur ces vidéos ne doit pas être aussi "humide" normalement, il doit être collant mais sec, là je m'étais un peu trompée dans les proportions, du coup le riz a un peu trop imbibé l'algue et les sushis se tenaient moins bien que d'habitude... en fait j'ai divisé les proportions de la recette par deux, mais j'ai oublié de diviser la quantité d'eau ... enfin bref, les vidéos c'est surtout pour la réalisation donc le riz c'est pas bien grave!



montage des sushis 1 sélectionné dans Féminin et Santé



Montage des sushis 2 sélectionné dans Féminin et Santé


Montage des sushis 3 sélectionné dans Féminin et Santé

Montage des sushis 4 sélectionné dans Féminin et Santé

Montage des sushis 5 sélectionné dans Féminin et Santé

Ceux-là ils sont au thon mayonnaise salade, très bons!
Montage des sushis 5 sélectionné dans Féminin et Santé

Et voilà ce que je fais en général quand il me reste du riz et de la garniture. Et aussi quand je n'ai plus de nori!

Voilà, n'hésitez pas à me donner votre avis, à me dire ce que vous pensez des vidéos, ce que vous voudriez changer (commentaires, montage, ...) et aussi faîtes-moi parvenir vos réalisations et vos impressions sur la recette!

Bonne dégustation!
par CharlN publié dans : Recettes asiatiques
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Commentaires

Merci pour ces vidéos et pour tonsavoir-faire ! Dommage que je n'aime pas les sushis ...
LIZAGRECE

commentaire n° : 1 posté par : liza (site web) le: 13/04/2008 22:30:35
Ouaiiiiiis Chaminou t'es la meilleure, j'ai hâte de manger tes sushis *bave  
commentaire n° : 2 posté par : Blup le: 07/05/2008 20:37:51
Je viens de te mettre dans mes liens " cuisine " et quand je ferai à l'occasion la recette des pâtes..je joins ton lien...Bonne fin de journée et à bientôt....
commentaire n° : 3 posté par : eleonore (site web) le: 22/05/2008 16:36:10

Je sais qu’à partir d’aujourd’hui, certains blogs vont être en vacances. Quelques-uns partiront, d’autres resteront dans leur ville. Par ce message, je voulais vous souhaiter à tous de superbes vacances, avec si possible le soleil, un soupçon de bonheur, des rayons de joie de vivre…et un plein de souvenirs à raconter pour la rentrée. Repos, farniente, détente…, et je tiens bien fort la main de ceux qui ont des petits soucis dans leurs familles. Je suis de tout cœur avec eux. Bises et à bientôt.

commentaire n° : 4 posté par : eleonore (site web) le: 30/06/2008 07:42:11

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