Pages

 

C'est moi!

 

Photos de mes recettes

 

Archives

 

Portail overblog

Créez votre blog gratuit

 

Communautés

liste complète

 

  • Montage des sushis avec vidéo! (03/04/2008 publié dans : Recettes asiatiques )
    Je vous l'avais promis voici le montage des sushis, je les ai réalisées en plusieurs étapes, vous pouvez donc suivre pas à pas la confection des sushis! Vous allez d'ailleurs voir que c'est pas compliqué! il suffit de se lancer! Bon il faut quand même que je précise que le riz sur ces...
  • Pâtes fraîches colorées (24/03/2008 publié dans : Recettes traditionnelles )
    En ce lundi de Pâques, je me suis lancée dans la confection de pâtes fraîches maison, auxquelles j'ai ajouté des colorants alimentaires. Ca m'a pris toute l'après-midi, et ça m'a coûté un pull, mais je pense qu'on va pouvoir se régaler avec de bonnes pâtes aux jolies couleurs. J'ai une...
  • Samoussa à la viande (avec vidéo du montage) (20/03/2008 publié dans : Recettes asiatiques )
    Je vous présente ici une recette de samoussa que j'ai improvisée hier soir et qui était plutôt réussie et conviviale. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'avoir des feuilles de brick au frigo, et de la viande dans le congélateur, même des restes ça marche! Moi par exemple...
  • Gratin de pommes de terre au jambon (19/03/2008 publié dans : Recettes traditionnelles )
    Bonjour à tous Je vous présente aujourd'hui une recette inventée sur le moment, alors que je voulais manger des pommes de terre! C'était franchement bon, et je pense qu'on peut y ajouter à peu près tout ce qu'on veut! Gratin de pommes de terre au jambon : Ingrédients : (pour 4...
  • Voici mes lasagnes! (17/03/2008 publié dans : Recettes traditionnelles )
    Bonjour à tous, Mon chéri était malade aujourd'hui, et du coup je l'ai chouchouté toute la journée, et quand je lui ai demandé ce qui lui ferait plaisir, il m'a répondu : "des lasagnes" !!! Je me suis dis que j'allais bien pouvoir lui faire ce petit plaisir, même si  ça...
  • Torsades et leur garniture au tofu fondant... (16/03/2008 publié dans : Cuisine exotique )
    Je me suis initiée au tofu il y a peu, et grâce à ma soeur qui est végétarienne et que j'avais invitée à manger! J'ai donc d'abord essayé du tofu japonais mais je vous le déconseille, car même s'il est plus crémeux, il est aussi beaucoup plus friable et ne tient pas à la cuisson. J'ai alors...
  • Porc à l'ananas simplissime! (14/03/2008 publié dans : Recettes asiatiques )
    Quand on va chez le traiteur chinois, mon chéri prend souvent du porc ou du poulet à l'ananas, et du coup ça fait un moment qu'il m'en réclame! Comme j'avais une boîte d'ananas et du sauté de porc au congélateur, je me suis lancée! Porc à l'ananas simplissime : Ingrédients :...
  • Raviolis au saumon (recette filmée) (02/03/2008 publié dans : Recettes asiatiques )
    Voici une recette que je viens de terminer, eh oui j'aurai passé ma journée entre la cuisine et le blog, mais bon je devais au moins  ça après tout le temps où je n'ai pas posté... J'avais acheté de la pâte à won ton, vous savez ces raviolis chinois qu'on ne trouve que dans les...
  • Mes merveilleux muffins (02/03/2008 publié dans : Desserts )
    Dans mon élan pour redynamiser mon blog, je me suis dis qu'il fallait absolument que je vous fasse partager ma recette de muffins, inrattables, divins, moelleux... bref vous m'en direz des nouvelles! Du coup, ça n'était pas vraiment prévu, mais comme je m'ennuyais un peu et que ma cuisine me...
  • Framboisier léger (01/03/2008 publié dans : Desserts )
    Je me suis lancée dans la confection d'un gâteau pour mon gourmand de chéri et aussi parce que je voulais tester ce que valait la génoise toute prête que j'avais achetée! En faisant mes courses, je suis tombée sur des petites barquettes de framboises qui avaient l'air juteuses et tout...
  • De retour... (01/03/2008 publié dans : Recettes traditionnelles )
    Coucou à tous Me revoici, après une absence assez longue je vous l'accorde mais bon, avec mon concours etc... bref j'ai pas eu le temps de poster!! Mais bon ça y est j'ai un peu de temps, des photos, et l'envie folle de vous faire partager mes recettes! Voici donc mes deux...
  • Nachos con queso / Nachos au fromage (18/10/2007 publié dans : Cuisine exotique )
    Hum.... un régal! Pour les amateurs de fromage, ou même pour ceux qui trouveraient cela appétissant (même mon chéri qui n'aime pas le fromage - à ma grande déception - a adoré!), cette recette est faite pour vous! C'est facile, rapide, et tellement bon!! Ingrédients : Pour 4...
  • Tapas, pintxos, et autres gourmandises... (15/10/2007 publié dans : Cuisine exotique )
    De retour de Barcelone, je me suis lancée dans toute une série de tapas et pintxos qu'on a eu le plaisir de goûter là-bas, et j'ai tenté d'en créer des nouveaux qui ont eu pas mal de succès je dois l'avouer... Le seul plat servi en tapas que je trouve délicieux mais que je n'ai pas encore...
  • Pan con Tomato (15/10/2007 publié dans : Cuisine exotique )
    Voici une recette que je ramène d'Espagne où j'ai passé 3 semaines cet été, plus particulièrement à Barcelone (ville magnifique par ailleurs!) C'est une recette très simple à servir en apéritif, en tapas, ou simplement en accompagnement à la place du simple pain baguette. Ingrédients...
  • Lasagnes fondantes... (16/07/2007 publié dans : Recettes traditionnelles )
    Voici aujourd'hui une recette adaptée de plein plein de recettes que j'ai trouvées sur le net et de celle  que la mère de mon chéri m'a donnée. Il faut préciser que c'est une vraie pro en ce qui concerne les lasagnes ( et en cuisine en général! ) et que mon chéri en raffolle! Je me suis...
  • Framboises pas communes! (19/06/2007 publié dans : Desserts )
    Je suis allée chez les parents de mon chéri dimanche, et comme il faisait beau et que c'est le temps de récolte des fruits rouges, je me suis aperçue qu'ils avaient dans leur jardin des superbes framboisiers! Ils m'ont proposé...
  • Tarte à la ratatouille très savoureuse! (19/06/2007 publié dans : Diététique )
    Je vous présente ici une recette qui m'a été transmise par la mère de mon chéri, qui nous l'a faite goûter un soir : on a tous adoré! Donc moi, ni une, ni deux, je lui demande la recette! Elle me la transmet alors volontiers, ce qui me permets de  vous la communiquer à mon tour...
  • Changement d'alimentation... oui mais sans me priver!! (16/06/2007 publié dans : Diététique )
        Il y a quelques mois maintenant, j'en ai eu marre de manger toujours la même chose, de faire toujours les mêmes courses, et j'avais l'impression que je mangeais mal! Je me suis dit deux choses :  " Soit je fais un régime et je perds du poids, même si je sais...
  • Salades légères et diététiques (31/05/2007 publié dans : Diététique )
    J'ai promis il y a quelques temps de donner une recette de salade diététique à une collègue et amie (Murielle si tu te reconnais ;) ) donc c'est chose faite aujourd'hui, ces salades, ainsi que d'autres aliments et légumes pauvres en lipides (graisses) m'ont aidée récemment à perdre 7kg sans...
  • Gâteau aux poires de ma maman! (30/05/2007 publié dans : Desserts )
    Je vous présente ici une recette que j'adore, qui est mon gâteau aux fruits préféré! Quand j'étais petite, ma mère faisais ce gâteau régulièrement pour mon père parce que c'était le seul qu'il mangeait (Mon père n'aime pas trop les desserts!), alors moi, ben j'en profitais!! En plus, chose...
  • Gateau de Coco! (30/05/2007 publié dans : Desserts au Chocolat! )
    Non non je ne me suis pas trompée de catégorie! C'est bien un dessert au chocolat! S'il s'appelle ainsi c'est parce que sa recette vient d'une personne que l'on surnomme Coco! La mère de mon chéri m'a donné cette recette, et c'est presque toujours mon chéri qui s'y colle pour me faire ce...
  • Tiramisù surprise! (30/05/2007 publié dans : Desserts )
    Je suis allée dans un restaurant très sympa, ou plutôt une brasserie-restaurant, puisque ça s'appelle Aux trois brasseurs, après une journée de déménagement avec des amis, on était complètement épuisés, alors on a voulu se réconforter autour d'un bon petit repas. On s'est franchement...
  • Poulet aux courgettes à l'orientale (30/05/2007 publié dans : Recettes indiennes )
    Voici une recette que j'ai réalisée il y a quelques temps mais qui est super bonne!! Dès que je la refais je mets la photo en ligne! Promis! Ingrédients : Pour 2 à 3 personnes (eh oui je vis avec mon chéri du coup je fais des petits plats juste pour lui!!) 2 Filets de...
  • Sushis faciles! (27/05/2007 publié dans : Recettes asiatiques )
    Il y a environ un an ma mère ma donné des algues nori qu'elle avait trouvés pendant le nouvel an chinois, et qu'elle avait achetés pensant faire des sushis! Je me suis dit alors : "tiens c'est une bonne idée j'ai jamais mangé de sushis ça sera l'occasion!" Je me suis donc documentée, on m'a...
  • Bienvenue (26/05/2007 publié dans : Divers )
    Bienvenue sur mon blog, C'est ma première fois, mais ça fait longtemps que j'en avais envie !!! :p Je me suis enfin lancée dans la création de mon blog, dans lequel je vais pouvoir vous communiquer des trucs et astuces, des recettes, avec photos à l'appui!! Bon je crois que tout...

Publicité

 

Articles récents

liste complète

 

Catégories

 

mes recettes

 

Je cherche...

 

Parlez-en à vos amis...

Cliquez ici pour recommander ce blog

 

 
Blog : Science sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus